admin 
Langgur Mediasaiber.Dinas Ketahanan Pangan Maluku Tenggara menggelar Launching dan Sosialisasi Enbal Kalori dalam rangka mendukung pangan B2SA. Bertempat di Landmark Ohoijang Jumat 08 Maret 2024,
Hal ini disampaikan Kepala Dinas Ketahanan Pangan Maluku Tenggara, Zainal Arifin Rahayaan.
Menurutnya, program ini menjadi salah satu sarana untuk meningkatkan kecintaan terhadap pangan lokal secara khusus pangan enbal, guna mewujudkan kedaulatan pangan di Daerah.Ini juga sekaligus sebagai salah satu program yang ditujukan bagi masyarakat, karena pola Konsumsi agak menurun, oleh karena itu, kita ingin Pangan Enbal ini dapat dijadikan Produk Unggulan.
“Pangan Lokal Enbal ini selain Sehat dan Bergizi, juga dapat meminimalisir potensi kontaminasi bahan kimia terhadap kualitas dan keamanan pangan. Dinas Ketahanan Pangan akan terus menerapkan pola pertanian yang mampu meningkatkan produktivitas petani, yang ramah lingkungan, salah satunya pola pertanian organik, ujar Rahayaan.
Dukungan penuh terhadap program ini oleh Badan Pangan Nasional, menjadi motor penggerak bagi Pemerintah Daerah untuk membentuk ketahanan pangan di Daerah, sesuai ketersediaan lahan dan ketrampilan petani secara berkelanjutan.
Selain enbal, Pihak Dinas Ketahanan Pangan, akan bersinergi bersama pihak lain untuk terus menggalakan kecintaan terhadap pangan lokal, selain komoditi Enbal, ada juga umbi- umbian lain yang dapat dijadikan Pengan pengganti Nasi serta menjadi sumber pendapatan bagi petani di Daerah ini tutup Rahayaan. Kenyang Tidak Harus Makan Nasi.
