admin 
Tual Mediasaiber. Bertempat di Gedung Pertemuan di Taman Kota, 16/8/24, Penjabat Walikota Tual Affandi Hassannusi secara resmi membuka kegiatan, Festival Cipta Menu Beragam, Bergizi, Sehat dan Aman (B2SA) Tingkat Kota Tual Tahun 2024.
Hadir dalam kegiatan :
• Forum Koordinasi Pimpinan Daerah
• Plh. Sekda Kota Tual
• Pj. Ketua TP. PKK Kota Tual beserta
jajarannya;
Pimpinan Daerah;
• Staf Ahli Walikota Tual
• Asisten Lingkup Setda Kota Tual
• Pimpinan OPD lingkup Pemerintah Kota Tual
• Pimpinan Instansi Vertikal
• Tokoh Masyarakat, tokoh agama, tokoh
perempuan
• Para Dewan Juri
• Peserta Lomba dan Sejumlah Wartawan
Hassannusi dalam sambutan mengatakan, Kegiatan ini merupakan salah satu program
inovasi unggulan yang hasilnya akan
memberikan dampak positif bagi tingkat
kemajuan masyarakat Kota Tual lewat cipta
penerapan pola asupan pangan yang bergizi
dan seimbang dalam keberlangsungan hidup masyarakat sehari hari.
Dijelaskan, kegiatan dalam satu keterpaduan yakni Festival cipta menu berbasis pangan lokal yang skala kepesertaannya adalah siswa/siswi SMA/SMP dan Festival b2SA yang
melibatkan Organisasi ibu-ibu dalam lingkup Forkopimda, Tim Penggerak PKK Kecamatan serta kelompok organisasi ibu-ibu yang bergerak di bidang Pangan.
Festival ini juga selain menghadirkan tim juri yang berkompeten, juga disiapkan sejumlah hadiah pembinaan sebagai bentuk motivasi. Tapi yang lebih penting dalam festival ini adalah kita akan mendapatkan pengetahuan dan pengalaman tentang cara penyajian menu berbasis pangan lokal beserta penerapan gizi yang aman dan seimbang.
“Penurunan angka stunting yang merupakan problem akut secara nasional. Melalui kegiatan Festival b2SA ini, saya mengharapkan kepada semua peserta lomba agar dapat memahami pentingnya pola asupan pangan secara bergizi, aman dan seimbang agar dapat diterapkan dan informasinya dapat disebarluaskan ke semua lapisan masyarakat”ucapnya
Menurutnya, Hampir semua daerah yang berbasis produksi pangan lokal termasuk Kota Tual, saat ini sedang berupaya untuk mempromosikan pangan lokal unggulan yang dimiliki melalui jalur komersial. Tentu untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat secara ekonomis.
Penjabat Walikota Tual berharap kepada Dinas Ketahanan Pangan beserta OPD terkait agar teruslah melakukan inovasi dan memberikan pelayanan kepada masyarakat tentang pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, aman dan seimbang serta pemanfaatan pekarangan untuk budidaya pangan lokal. Hal ini dilakukan untuk meningkatkan produksi pangan lokal, meningkatkan ketahanan pangan keluarga, menjadikan keluarga sehat dan bergizi.
“Saya berterima kasih kepada semua Pihak yang secara kolaboratif ikut nmembantu dalam pelaksanaan kegiatan ini. Semoga kegiatan ini dapat menjadi stimulasi baru dalam cipta kreasi menu berbasis pangan lokal yang akan menjadikannya sebagai branding Kota Tuals ehingga melahirkan nilai tawar secarae konomi. Semoga masyarakat Kota Tual tumbuh sehat dan bergizi melalui asupanp angan secara teratur sehingga secara perlahan dapat menekan angka stunting”ungkap Hassannusi.
